les notes parfumées de l’hiver

Écrit par GlenN Lauritz Andersson & Denis Vasilije, experts en parfums

Il est naturel que lorsque l’obscurité et le froid de l’hiver s’installent, nous nous tournions vers des parfums plus sombres, épicés et opulents — des fragrances que nous réserverions peut-être autrement aux soirées durant le reste de l’année. Des parfums dont la profondeur apporte chaleur et réconfort. Découvrons ici quelques notes particulièrement actuelles cet hiver.

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Résumé

  • Les parfums d’hiver se distinguent par des notes chaudes, profondes et opulentes qui créent une expérience enveloppante et durable.

  • Des épices comme la Cardamome, la Cannelle et le Clou de Girofle, ainsi que des touches d’Encens et d’Amber, renforcent le caractère saisonnier.

  • Les accords gourmands et les notes boisées de fond apportent chaleur, profondeur et une sensation réconfortante adaptée aux températures froides.


clou de girofle

Peu de notes évoquent autant l’hiver et les fêtes que le clou de girofle — souvent associé au vin chaud — qui s’accorde magnifiquement avec la cardamome, la cannelle et la vanille. Les facettes plus sèches et plus sombres sont intensifiées par des touches de poivre rose et de gingembre.

cardamome

Cardamome fait partie de ces épices exotiques qui procurent une sensation de chaleur pendant les mois sombres de l’hiver nordique. Son caractère sec et légèrement poivré est souvent associé aux pâtisseries hivernales et de Noël, fréquemment en compagnie du safran et de la cannelle. La cardamome peut également apporter une touche d’épice supplémentaire à un parfum frais et citronné destiné aux soirées d’été ou à l’automne.

Penhaligon's Blazing Mister Sam de la collection Portrait allie exotisme et chaleur hivernale, où la baie de genièvre rencontre le cumin et le poivre noir dans une composition masculine et chaleureuse. L’expression la plus marquée de la cardamome hivernale se retrouve toutefois dans le sophistiqué Minuit et Demi de Demi Rawlins et dans le festif et onctueux Starlight de Xerjoff — sans doute l’un des plus beaux hommages à la cardamome, à la cannelle et à l’amande.

cannelle

La cannelle est une épice plus douce et plus chaleureuse qui s’accorde naturellement avec les accords gourmands, mais aussi avec des notes plus sombres comme la cardamome, le cuir, l’oud et la muscade. Seule, elle peut facilement dominer, mais bien équilibrée, elle apporte une douceur épicée plus ronde, à la fois luxueuse et intense.

gourmand : rhum & chocolat

Les notes gourmandes telles que le rhum et le chocolat deviennent de plus en plus séduisantes à mesure que la saison s’assombrit. Ensemble ou séparément, elles peuvent, associées à des notes plus profondes comme l’oud, les bois ou le musc, créer une sensation chaleureuse et réconfortante dont nous avons tant besoin en hiver — à l’image d’un dessert riche et décadent. D’où le terme “gourmand”.

Une puissante note de chocolat noir belge apparaît dans l’opulent Symphonium de Xerjoff, ici associé à l’orange. Le chocolat se retrouve également dans le généreux Sorriso de Profumum Roma, véritable tiramisu en flacon. Le rhum est aussi présent dans des créations plus “boozy” comme Royal Bourbon de Plume Impression et sTommi Iommi Monkey Special de Xerjoff, où il apporte une sensation de luxe et de décadence festive. On retrouve également rhum et chocolat dans An Affair de QOT.

gourmand : fruits rouges

Les baies et les fruits sont souvent associés à l’été, mais de nombreux parfums fruités possèdent une tonalité plus sombre, profonde et presque crémeuse qui réchauffe durant les nuits d’hiver. Voyage A Paris de Fragrance du Bois s’ouvre sur une fleur d’oranger généreuse associée à un rhum crémeux, tandis qu’une note discrète d’oud épicé se révèle en fond.

Encore plus fruité et chaleureux, Pas Ce Soir Extrait de BDK mise sur un chutney de coing qui apporte une profondeur sirupeuse, presque confiturée et légèrement “boozy” — un parfum intensément riche qui évoque le confort absolu devant la cheminée.

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