Shavette versus coupe choux
Rédigé avec le barbier Simon
Si vous avez parcouru le Gents Journal, vous êtes sûrement tombé à plusieurs reprises sur le mot shavette et vous vous êtes sans doute demandé de quoi il s'agit réellement. L'explication est pourtant assez simple. Une shavette ressemble, au premier abord, à un coupe choux classique et ancien (vous avez un manche et un support de lame de même longueur que vous dépliez et orientez selon l’angle souhaité), et la prise en main est identique à celle d’un coupe choux. La technique, dans l’ensemble, reste la même. Mais c’est là que s’arrêtent les similitudes.
Les principales différences entre les deux sont :
La shavette (ou coupe choux à lames interchangeables) utilise des lames de rasoir interchangeables (les mêmes que pour le rasoir de sécurité, mais coupées en deux) que vous remplacez au besoin, tandis que le coupe choux possède une lame fixe qui doit être régulièrement affûtée, entretenue au strop et soignée pour rester tranchante.
Les lames de rasoir pour shavette ou rasoir de sécurité sont généralement bien plus affûtées que le fil d’un coupe choux. Peu importe la qualité de votre affûtage, il est rare que la coupe d’un coupe choux égale celle obtenue avec une lame double. C’est ainsi ! Le prix d’une shavette représente une fraction de celui d’un coupe choux.
différents types de coupe choux
Comme le coupe choux ancien est aussi appelé « coupe-gorge », difficile de ne pas penser aux tueurs en série comme le Barbier de Fleet Street à Londres au XIXe siècle…
C’est aussi pour ces raisons que la shavette est l’outil traditionnel dans les salons de rasage et chez les barbiers d’aujourd’hui. Comme le rasoir de sécurité et le coupe choux, la shavette exige une technique précise, mais la possibilité de changer de lame selon vos envies et son entretien minimal en font une alternative pratique et appréciée au coupe choux traditionnel. Les lames interchangeables sont également un atout hygiénique majeur, notamment pour les clients et les barbiers dans les salons publics : elles garantissent une lame neuve et propre pour chaque client, réduisant ainsi le risque de transmission d’infections ou de maladies du sang.
L’inconvénient de la shavette est qu’elle peut sembler un peu « plastique » face à la beauté artisanale des coupe choux ; il est parfois difficile de retrouver la sensation d’un geste traditionnel et chargé d’histoire avec une shavette. Pourtant, certains choisissent de s’en tenir à la shavette pour son efficacité, sa flexibilité et ses faibles exigences d’entretien. C’est donc un choix idéal pour celui qui souhaite s’initier et découvrir si l’univers du coupe choux lui correspond, sans investir d’emblée dans un équipement onéreux.
Sailor’s propose des shavettes robustes et fiables à des prix accessibles, mais l’allemand Dovo (qui fabrique aussi une large gamme de coupe choux classiques) est également reconnu pour ses modèles raffinés, adaptés aux lames courtes comme longues.
Beaucoup redoutent aussi bien la shavette que le coupe choux, car ils imposent le respect et peuvent sembler intimidants (le coupe choux ancien étant surnommé « coupe-gorge », difficile de ne pas penser aux tueurs en série comme le Barbier de Fleet Street à Londres au XIXe siècle…). Mais il ne s’agit là que d’une barrière psychologique à franchir. Et le meilleur moyen d’y parvenir, c’est tout simplement d’essayer ! Vous découvrirez alors que ce n’est pas si impressionnant : maîtrisez la technique et votre shavette deviendra votre meilleur allié, fidèle compagnon tout au long de votre vie.
Coupes choux recommandés
Shavettes recommandées (coupes choux à lames interchangeables)
