Notes olfactives : vanille
Les conseils des experts
Dans notre guide des différentes notes olfactives, nous mettons à l'honneur la vanille, luxueuse et chaleureuse, une note qui apporte douceur, onctuosité et profondeur. Parfois, elle occupe le devant de la scène, mais elle est surtout utilisée pour compléter et équilibrer d'autres accords.
La vanille trouve ses origines historiques au Mexique et a rejoint l'Europe au XVIe siècle grâce aux explorateurs, devenant rapidement, avec d'autres épices, synonyme de raffinement. Dans l'univers du parfum, son arôme est principalement extrait d'extraits ou de cristaux, et la meilleure vanille provient aujourd'hui de Madagascar, premier producteur mondial, même si elle est cultivée dans d'autres régions du globe.
La vanille est une note douce et chaleureuse qui confère du corps à un parfum. Parfois dominante, elle est surtout utilisée pour compléter et équilibrer d'autres notes, ou simplement pour apporter une touche de douceur ou de crémeux à la composition, parfois associée à d'autres notes sucrées comme la fève tonka, le sucre ou le miel.
exemples de parfums à la vanille
Il existe peu de parfums qui expriment uniquement la vanille pure, mais bien plus qui en révèlent des facettes, selon le degré de douceur crémeuse recherché et la nature de la note sucrée souhaitée.
Un excellent exemple d'une vanille très concentrée est Vanitas de Profumum Roma, qui offre une douceur vanillée intense, caramélisée et balsamique, tandis que la plus estivale Zucchero de la même maison transforme la vanille en barbe à papa grâce à son mélange d'accords fruités et frais. Une vanille puissante et sucrée marque également le best-seller turc ANI de NISHANE, mais sur une base sombre, presque « hivernale » composée d’ambre gris, de musc, de bois et d’épices. Idéal pour ceux qui préfèrent la vanille équilibrée par des accords profonds et sombres.
Associer la vanille à des notes florales pour créer une expérience douce et florale est courant et se décline de multiples façons. La maison d’Abu Dhabi Widian excelle dans cet art, comme avec la fraîche Rose Arabia White (musc, fleurs blanches, vanille et pêche) ou la plus intense et généreuse Baniyas. La vanille associée aux fleurs évoque volontiers une sensualité exotique, empêchant une composition florale de devenir trop « sage » ou désuète (sauf si c’est l’effet recherché). On retrouve également cette douceur dans la plus discrète Black II de la collection Black, où la vanille donne du caractère à une composition autrement fraîche et légère.
Dans un registre plus frais, difficile de passer à côté de la composition unique de Naxos de Xerjoff, où vanille, fève tonka, tabac et miel s’unissent pour créer une palette estivale, fraîche et sucrée – un favori du public depuis plusieurs années.
Enfin, impossible d’ignorer la catégorie où la vanille et la douceur atteignent leur apogée : les parfums gourmands. Ici, Lira de Xerjoff Casamorati est un classique mixte, où une vanille douce et crémeuse associée au caramel est relevée par une tarte au citron fraîche et acidulée (créée par des notes fruitées). Plus douce dans son expression vanillée, Golden Powder de House of Ouds marie une vanille gourmande au musc, pour un résultat onctueux malgré la présence d’épices et d’oud en fond. Plus extrême dans l’expérience gourmande (ici façon salle de cinéma), What About Pop de la même maison associe la vanille à la crème, au beurre chaud et à des pop-corns caramélisés et boisés.
Voilà pour cette parenthèse sur la vanille. Suivez-nous pour découvrir d’autres notes olfactives du monde du parfum.