3 cocktails inspirés par
des parfums
Associez votre fragrance à votre cocktail
Rédigé par GlenN Lauritz Andersson & Denis Vasilije, experts en parfums
Saviez-vous que de nombreux parfums peuvent être associés à un cocktail approprié ? Voici trois fragrances captivantes accompagnées de leurs recettes de cocktails.
Notez que les proportions ne sont pas précisées, il s'agit donc d'expérimenter et d'ajuster jusqu'à trouver l'équilibre parfait entre les différents ingrédients, comme nous le faisons chez Gents lors de nos appréciées dégustations de parfum, afin de se rapprocher au plus près de la construction olfactive du parfum. Une idée ludique pour animer une soirée ?
widian – rose arabia white
De la collection Rose Arabia du label d’Abu Dhabi Widian vient ici White, une fragrance fruitée, douce mais fraîche et florale, rapidement devenue une favorite aussi bien chez les hommes que chez les femmes.
Comme souvent lorsqu’on crée des parfums floraux dans cette région, le résultat estival, frais et jeune s’éloigne du « floral rétro » ; la touche orientale se devine en arrière-plan, créant des associations inattendues, ici sous forme de notes fruitées et d’une douceur crémeuse provenant à la fois de la fève tonka, de la vanille, de la pêche, de la prune et de l’ylang-ylang tropical. Ajoutez à cela des accords floraux de freesia, de violette et un musc blanc sensuel.
Recette du cocktail Widian White :
Les notes florales sont toujours difficiles à reproduire dans un cocktail, alors nous mettons l’accent sur le fruité, la douceur et la sensation estivale.
- coriandre
- prunes infusées
- Chartreuse verte
- crème de violette
- gin
- citron
alüstre – spectre 575 - 149
Ce parfum élégant de la marque basée à Copenhague Alûstre – surtout connue pour ses cosmétiques contenant de véritables diamants pulvérisés – est principalement construit autour de la note d’agrume bergamote. Ce qui le distingue des autres parfums estivaux de la catégorie agrumes, c’est sa base chaude, épicée et douce composée notamment de cannelle, d’ambre gris, de musc blanc et de cardamome. Ainsi, la fraîcheur des agrumes repose sur un fond profond et crémeux, évoquant presque un cuir sucré aux accents de bourbon.
Il s’agit donc ici de créer une fraîcheur fruitée et citronnée sur un socle sombre et légèrement « boisé », d’où l’idée d’expérimenter avec le whisky comme ingrédient. Si le cocktail n’est pas assez doux, essayez d’ajouter un peu de cannelle, ou remplacez le whisky tourbé par un rhum doux (ou ajoutez-le en complément).
Recette du cocktail Alûstre Spectre 575 - 149 :
- Italicus
- Limoncello
- citron
- pamplemousse
- fenouil
- Laphroaig
nasomatto – baraonda
Ce parfum italien controversé, doux et « boozy » signé Nasomatto s’impose naturellement comme cocktail, puisqu’il incarne l’interprétation par Alessandro « The Nose » Gualtieri d’une solide « gueule de bois », mais avec un résultat remarquablement équilibré et étonnamment facile à porter. Il est rapidement devenu le best-seller de Nasomatto, surtout à une époque où les fragrances sucrées gagnent en popularité. Gualtieri refuse obstinément de révéler ses notes (à part l’utilisation de oud), ce qui rend l’exercice d’autant plus stimulant – on peut toutefois évoquer des impressions de bourbon/whisky adouci, de rhum, d’ambre et de vanille – mais ici, laissez libre cours à votre créativité.
NB : Si le cocktail n’est pas assez doux, n’hésitez pas à ajouter de l’extrait de vanille ou, par exemple, du sirop Monin vanille, et à augmenter la proportion de rhum ou de Bulleit Rye, ou à réduire la quantité de Carpano Classico et de bitters.
Recette du cocktail Nasomatto Baraonda :
- Bulleit Rye (whisky de seigle vieilli en fûts de chêne carbonisés, avec des notes de fudge à la vanille)
- Diplomatico (rhum doux aux notes de vanille, cannelle et fudge)
- Carpano Classico
- bitters