Pomme d'amour

La pomme d'amour est une pomme entière enrobée d'une couche de sucre colorée avec du colorant rouge, montée sur un bâton servant de poignée. Originaire des États-Unis, elle y est fabriquée et vendue depuis le début du XXe siècle. Ces pommes sont courantes lors des festivités comme Halloween, ainsi que sur les marchés, dans les cirques et les fêtes foraines.

Le parfum est chaud, sucré et légèrement caramélisé.