Lactone (Massoïa)
Autrefois, la massoïalactone était extraite de l’arbre Massoïa, une essence présente dans toute la Malaisie. La lactone est une condensation provenant de l’écorce de l’arbre. On pourrait facilement penser qu’il s’agit de résine, mais la lactone est en réalité une substance chimique sécrétée naturellement. Jadis, cette substance servait à aromatiser des produits au goût de noix de coco, mais aujourd’hui, la lactone naturelle a été remplacée par des alternatives synthétiques, car son extraction entraîne la mort de l’arbre.
Le parfum de Massoïa est crémeux, lacté et doux, avec des notes de noix de coco.