Héliotrope

L’héliotrope est une fleur originaire du Pérou, mais elle est aujourd’hui également cultivée en France. L’héliotrope est une fleur de jardin qui n’est pas rare.

La fleur dégage un parfum rappelant la vanille. En ce qui concerne le parfum, ce ne sont pas des extraits de la plante qui apportent ces notes, mais un aldéhyde, une substance chimique appelée héliotropine, du nom de la fleur. Les notes olfactives sont chaudes, sucrées et poudrées, avec une forte tonalité de vanille.

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