Finger lime

Le finger lime est un agrume originaire d’Australie, dont le parfum est aussi unique que son apparence. Son odeur est fraîche et intense, avec des notes subtiles de lime, d’agrumes et de pamplemousse. On y décèle également une certaine épice rappelant la coriandre ou la menthe.

Selon de nombreux témoignages, le finger lime possède un parfum bien plus intense que les autres agrumes, ce qui en fait un choix prisé en cuisine et dans la création de parfum. Sa fragrance peut aussi être décrite comme acidulée et vivifiante, avec une touche de douceur en fond.