Clémentine
La clémentine est un fruit appartenant à la famille des petits agrumes, apparu en 1902 grâce à un croisement entre la bigarade et la mandarine. Ce fruit, souvent dépourvu de pépins, se pèle aisément. Il est particulièrement apprécié durant l’automne et l’hiver.
Dans le parfum, la clémentine apporte une note d’agrumes douce et fruitée.