Souci

Le souci est une plante annuelle principalement cultivée pour ses magnifiques fleurs jaunes ou jaune orangé. Outre son aspect décoratif, il est également utilisé dans les crèmes pour la peau, les onguents, la médecine naturelle ainsi qu’en cuisine, où il apporte une touche décorative, par exemple dans les salades.

En phytothérapie, le souci entre dans la composition de préparations réputées soulager les maux de tête, les douleurs menstruelles et d’autres douleurs internes. Le jus de la fleur possède un effet astringent et anti-inflammatoire qui favorise la cicatrisation des plaies. Il est aussi bénéfique pour les peaux sèches et les gerçures.

Dans le parfum, le souci offre un parfum subtil mais caractéristique.