Bergamote

La bergamote est un petit agrume principalement cultivé pour parfumer le thé, le parfum et les cosmétiques.

Son zeste est pressé à froid afin d’en extraire les huiles essentielles. L’arôme de l’huile de bergamote confère au parfum une note d’agrume qui se distingue des autres fruits de la même famille. La bergamote offre un parfum plus riche, plus doux et subtilement boisé, que l’on peut décrire comme un citron relevé d’une touche de poire.