Ambrette

L’ambrette est une plante médicinale originaire d’Inde, encore utilisée aujourd’hui dans diverses médecines traditionnelles, bien qu’aucun effet bénéfique sur la santé n’ait réellement été prouvé scientifiquement. Ce qui est certain, en revanche, c’est que ses feuilles et ses pousses sont comestibles. L’ambrette s’est imposée chez les parfumeurs comme un substitut du musc.

Le parfum de ses huiles essentielles est doux, poudré et floral, avec des notes d’ambre et de musc.