les meilleurs parfums
– de chaque famille olfactive
Écrit par GlenN Lauritz Andersson & Denis Vasilije, experts en parfumerie
Les parfums sont souvent classés en différents groupes ou catégories, communément appelés « familles olfactives ». Elles sont définies par les caractéristiques dominantes d’un parfum et reposent le plus souvent sur le système français. Il existe toutefois de nombreuses sous-catégories au sein de chaque famille, et les frontières peuvent parfois se confondre. Ici, nos experts ont tenté de sélectionner le meilleur de chaque catégorie.

Résumé
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Posséder un excellent parfum dans chaque famille olfactive offre une flexibilité maximale en matière de style et d’expression.
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La variété des familles olfactives permet d’adapter son parfum à l’occasion, à l’humeur ou à la saison.
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Comprendre les familles olfactives facilite la recherche d’une signature parfumée personnelle et distinctive.
citrus
Les parfums hespéridés sont bien plus variés qu’on ne l’imagine. Outre les compositions purement citronnées, il existe de nombreuses déclinaisons où l’agrume est soutenu – voire dominé – par d’autres facettes olfactives. En voici deux excellents exemples.
Citrus/boisé : Impossible de passer à côté d’Acqua Viva de Profumum Roma – difficile de faire plus citronné, malgré le soutien subtil d’un bois de cèdre presque imperceptible. Avec 43 % d’huile pure et un citron d’Amalfi qui semble impossible à faire disparaître, il se distingue nettement, alors que les agrumes sont habituellement légers et fugaces. Une véritable explosion d’agrumes, à la fois pure et rafraîchissante.
Citrus – vert/épicé/floral : Dans cette sous-catégorie, les agrumes sont complétés par des notes épicées, parfois poudrées et florales. Elles peuvent donner une impression verte, où la fraîcheur est adoucie par une herbacité florale, et peuvent même être confondues avec un fougère comme Green Irish Tweed de Creed.
floraux
Dans la catégorie des parfums floraux, il est peut-être surprenant de constater que l’excentrique Alessandro Gualtieri a signé l’une des créations florales les plus romantiques du marché : Narcotic Venus de sa propre maison Nasomatto. Jasmin, tubéreuse et lys y abondent, sans jamais tomber dans la mièvrerie – après tout, c’est Alessandro. Dans la même catégorie, on trouve également Almond de Rose Arabia, marque d’Abu Dhabi (une émanation de Widian), où l’amande crée un contraste inattendu avec la tubéreuse florale.
boisés
Les notes boisées sont présentes dans la majorité des parfums, souvent en fond pour apporter profondeur et structure. Mais certains parfums reposent entièrement sur différentes essences de bois. L’un des exemples les plus purs est Arso de Profumum Roma, une véritable symphonie de fibres de bois brutes.
Boisé/épicé : Parmi les favoris figure Duro de Nasomatto, où le bois se transforme presque entièrement en épices comme le safran. L’un des meilleurs parfums masculins de soirée et de caractère du marché.
chypre
Les parfums chypre sont souvent associés à la forêt, aux agrumes – notamment la bergamote – et aux épices. Introduite comme famille olfactive par François Coty en 1917, elle est fréquemment liée aux parfums masculins classiques à l’esprit old school, comme Chypre Azural de Les Indomodables.
fougère
La fougère est une autre famille olfactive historique, offrant une allure masculine classique avec des notes de forêt, de bois et de mousse. La lavande et la mousse de chêne en sont les piliers, quelle que soit la sous-catégorie.
Fougère verte : Green Irish Tweed de Creed est l’un des parfums les plus emblématiques et durables – une fougère herbacée, presque herbeuse, à la fois sportive, raffinée et intemporelle.
Fougère aromatique : Ici, la lavande joue un rôle plus important et les compositions deviennent plus riches, comme dans Sartorial de Penhaligon’s, un parfum complexe évoquant la haute couture, les huiles, la cire d’abeille et des nuances métalliques.
orientaux
La catégorie orientale regroupe des compositions plus exotiques, intégrant des notes d’oud, d’épices, de miel, de myrrhe, de cardamome et d’encens. Une interprétation plus douce et veloutée est Halfeti de Penhaligon’s. Parmi les orientaux plus aromatiques, dominés par le safran, le bois et la douceur, on trouve Widian Sahara, tandis que Fragrance du Bois Sahraa propose une version plus animale et luxueuse autour d’un oud sucré.
La rose peut également jouer un rôle central dans les parfums orientaux, souvent associée à des épices sombres et des bois, conférant une dimension exotique et unisexe.
cuir
Les parfums à dominante cuir gagnent en popularité, y compris auprès des femmes. Du cuir fumé et agressif de Cuoium d’Orto Parisi aux interprétations plus élégantes et raffinées comme Tony Iommi Deified de Xerjoff, New Leather de New Notes ou Pelagos de Dusita aux accents verts. Pour un cuir affirmé, au caractère vintage et masculin, peu de créations sont aussi expressives que The Black Knight de Francesca Bianchi.
aquatiques/marins
Les parfums aquatiques ou « ozoniques » constituent une famille relativement récente, caractérisée par des impressions fraîches et marines évoquant la mer, l’air salin et la peau fraîchement lavée. Acqua di Sale de Profumum Roma en est un exemple extrême, où le sel et l’ozone, accompagnés d’une légère note animale, transportent instantanément vers un port de pêche ou une côte méditerranéenne. Une fragrance totalement unique, bien qu’elle ne convienne pas à tous.
Aquatique/aromatique : Cap d’Antibes de Eight & Bob figure parmi les meilleures interprétations, mêlant notes marines, douceur fruitée en fond, menthe, feuille de violette et herbes aromatiques. Une version plus claire et plus fraîche du même créateur est Pure Vienne.
sucré/gourmand
Sucré/frais/fruité : Ces parfums à base de vanille, à la fois sucrés et frais, intègrent souvent des nuances de fruits ou de baies. Le degré de douceur varie, et Acqua e Zucchero de Profumum Roma démontre qu’une gourmandise intense peut rester suffisamment fraîche pour être portée en été.
Gourmand : Parmi les parfums évoquant la nourriture et les desserts, la grande star est sans conteste One Umbrella For Two de Floraïku. Avec seulement trois notes – thé genmaicha vert, cèdre et cassis – il recrée une impression étonnamment réaliste de pâtisserie fraîchement sortie du four. Pourquoi ne pas citer également d’autres créations « comestibles » comme Velvet Mokka de QOT ?